*เชียงรายเร่งศักยภาพไมซ์เดินหน้าสู่เมืองประชุมนานาชาติ* *ประสบผลสำเร็จการจัดงาน Global Coffee and Tea Association Forum 2025*

*เชียงรายเร่งเครื่องพิสูจน์ศักยภาพไมซ์ เป้าหมายจุดหมายปลายทางด้านชาและกาแฟระดับโลก ประสบความสำเร็จเป็นเจ้าภาพจัดงาน “Global Coffee and Tea Association Forum 2025: Shaping the Future Together” ผสานงานประชุม นิทรรศการและการลงพื้นที่ครบจบในงานเดียว ดึงผู้ร่วมงานนานาชาติ 46 คนจาก 11 ประเทศ/เขตปกครองเข้าร่วมงาน ออสเตรเลีย กัมพูชา จีน โคลอมเบีย เดนมาร์ก อินโดนีเซีย ฮ่องกง เมียนมา ญี่ปุ่น สิงคโปร์ และเวียดนาม จากยอดผู้ร่วมงานทั้งสิ้น 211 คน*

 ในงานนี้ ผู้เข้าร่วมงานได้แลกเปลี่ยนความรู้ สร้างเครือข่ายธุรกิจ และพัฒนาศักยภาพ พร้อมทั้งลงพื้นที่เยี่ยมชมไร่ชาและกาแฟ โรงงานแปรรูป และลิ้มรสผลิตภัณฑ์ต้นตำรับ สร้างโอกาสสำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมชาและกาแฟในเชียงราย

งาน Global Coffee and Tea Association Forum 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 – 20 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา ด้วยความร่วมมือระหว่างหลายองค์กร ได้แก่ สถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง บริษัท สิงห์ปาร์ค เชียงราย จำกัด และสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ 

ทีเส็บ เป็นการต่อยอดจากการจัดงาน Symposium นานาชาติด้านชาและกาแฟในปี 2566 และ 2567 มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาอุตสาหกรรมชาและกาแฟในระดับนานาชาติและการเปิดโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการชาและกาแฟในเชียงราย โดยเฉพาะกับผู้ซื้อที่มีศักยภาพจากต่างประเทศที่มาร่วมงาน ซึ่งเป็นการนำเสนอพลังทางธุรกิจของอุตสาหกรรมชาและกาแฟของเชียงราย

*นายภูริพันธ์ บุนนาค รองผู้อำนวยการ และรักษาการแทน ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ ทีเส็บ* กล่าวว่า “เชียงรายได้แสดงศักยภาพของเมืองที่สามารถเป็นเจ้าภาพงานไมซ์ระดับสากลได้อย่างดีเยี่ยม งานนี้คือตัวอย่างของการใช้ไมซ์เป็นเวทีและเครื่องมือส่งเสริมอุตสาหกรรมเกษตรอย่างชาและกาแฟของจังหวัด ผลักดันให้เชียงรายกลายเป็นศูนย์กลางการผลิต แปรรูป และซื้อขายชาและกาแฟทั้งในประเทศและระดับภูมิภาค รวมถึงเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลชาและกาแฟระดับประเทศและนานาชาติในอนาคต”

*เวทีส่งเสริมความรู้ เปิดประเด็นระดับโลก*

งานครั้งนี้เริ่มต้นด้วยการประชุมและการเสวนาโต๊ะกลมที่โรงแรมเลอเมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท โดยมีวิทยากรที่เป็นผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการด้านชาและกาแฟจาก *จีน ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย เมียนมา สิงคโปร์ เดนมาร์ก ออสเตรเลีย เวียดนาม และไทย* ร่วมนำเสนอและแลกเปลี่ยนประเด็นที่หลากหลาย ทั้งความท้าทายของอุตสาหกรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ความยั่งยืน การลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ การผสมและปรุงแต่งรส และแนวโน้มผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ พร้อมนำเสนอผลงานวิจัย การแปรรูป และนวัตกรรมการผลิต

*นิทรรศการพลังและศักยภาพของผู้ประกอบการ* 

การจัดนิทรรศการ “Chiang Rai Brewtopia Green Season” ที่อุทยานศิลปวัฒนธรรมแม่ฟ้าหลวง โดยมี นายรุจติศักดิ์ รังษี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย นายภูริพันธ์ บุนนาค และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าสถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นประธานเปิดงาน ภายในนิทรรศการมีผู้ประกอบการชาและกาแฟกว่า 40 ราย นำเสนอผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นทั้งจากชนเผ่าบนดอย ผู้ประกอบการหน้าใหม่ และช่างฝีมือท้องถิ่น ให้กับผู้ร่วมงานทั้งชาวไทยและต่างประเทศได้เลือกซื้อ ลิ้มลอง และพูดคุยโอกาสทางธุรกิจ พร้อมกิจกรรมเวิร์กชอป เสวนาธุรกิจ และการสาธิตผลิตภัณฑ์

*เยี่ยมชมพื้นที่ต้นแบบ ชูจุดแข็งด้านการผลิต*

เพื่อตอกย้ำจุดแข็งของการเป็นจุดหมายด้านชาและกาแฟ มีการจัดกิจกรรม “A Cup to Village” พาผู้ร่วมงานชาวต่างประเทศลงพื้นที่ไร่และโรงงานต้นแบบ อาทิ ไร่ชาฉุยฟง อ.แม่จัน ชมการปลูกชาระบบขั้นบันไดแบบออร์แกนิก พร้อมกระบวนการผลิตและชิมชาอู่หลงที่คว้ารางวัล ไร่ชาวังพุดตาล ดอยแม่สลอง เยี่ยมชมเส้นทางการพัฒนาชุมชนด้วยชาอู่หลงและชาดำคุณภาพสูง โดยชาดำคว้ารางวัล Grand Gold Prize ในงาน World Green Tea Contest 2021 กาแฟดอยช้าง อ.แม่สรวย แสดงผลสำเร็จของการปลูกกาแฟอาราบิก้าภายใต้โครงการหลวงแทนการทำไร่เลื่อนลอยในปี 2512 ปัจจุบันมีแบรนด์เป็นที่ยอมรับส่งออกกว่า 10 ประเทศ ได้รับ GI จากสหภาพยุโรป และจบด้วยกิจกรรม Coffee Cupping ให้กับผู้ร่วมงาน ณ ร้าน “Queen of Coffee”

การเป็นเจ้าภาพงาน Global Coffee and Tea Association Forum 2025 ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของเชียงรายในการพัฒนาเมืองเป็นจุดหมายการจัดงานไมซ์ อีกทั้งในปี 2567 เชียงรายติดอันดับเมืองไมซ์ของ ICCA เป็นครั้งแรกจากการจัดงานที่เข้าเกณฑ์ ICCA จำนวน 2 งาน และในปี 2568 ยังเป็นเจ้าภาพประชุม AIPH Spring Meeting 2025 & Green City Conference 2025 ของสมาคมพืชสวนระหว่างประเทศ (AIPH) เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ และเตรียมต้อนรับงาน PATA Destination Marketing Forum ในเดือนพฤศจิกายนที่จะถึงนี้

  “ตามยุทธศาสตร์ของทีเส็บ ที่ต้องการกระจายงานไมซ์ไปยังเมืองรองที่มีจุดเด่นเฉพาะตัว เชียงรายคือหนึ่งในเมืองที่มีมรดกชาและกาแฟเข้มแข็ง เป็นตัวอย่างของความสามารถในการดึงดูดงานระดับนานาชาติ และวางตำแหน่งเมืองบนแผนที่ไมซ์โลกได้อย่างแท้จริง” นายภูริพันธ์ กล่าวทิ้งท้าย

*Thailand* 

*MICE Momentum Brews in Chiang Rai at Global Coffee and Tea Forum*

The vision of the northern Thai city of Chiang Rai to become a destination for tea and coffee took a significant leap forward with the successful hosting of the "Global Coffee and Tea Association Forum 2025: Shaping the Future Together" from 17 to 20 July. Showcasing the city's MICE potential, this landmark event featured a combination of insightful presentation and discussions, dynamic exhibitions, and immersive site visits. It brought together 211 delegates consisting of 165 Thais and 46 overseas participants from 11 territories – Australia, Cambodia, China, Colombia, Denmark, Indonesia, Hong Kong, Myanmar, Japan, Singapore and Vietnam.

During the forum, participating industry professionals engaged in knowledge exchange, networking, and business development. Participants also engaged directly with local plantations, processing facilities, and tasting experiences, brewing substantial opportunities to drive growth across Chiang Rai's tea and coffee sectors.

Building on the momentum of two international Tea and Coffee symposia in 2023 and 2024, the forum was supported by strong multi-institutional collaboration among the *Tea and Coffee Institute of Mae Fah Luang University, Singha Park Chiang Rai Co., Ltd., and the Thailand Convention and Exhibition Bureau (Public Organization) or TCEB.* 

*Mr. Puripan Bunnag, Senior Vice President and Acting President of Thailand Convention and Exhibition Bureau (Public Organization) or TCEB,* “Chiang Rai has proven its capacity as a secondary city capable of hosting major business events. He stated, "MICE is serving as a powerful driver for the local economy. The success of the 'Global Coffee and Tea Association Forum 2025' not only reinforced the city's ambition to become a destination for quality tea and coffee on domestic and regional levels but also supported Chiang Rai's goal of emerging as a center for national and international tea and coffee festival events.”

*Convention Highlights Global Industry Dialogue*

The forum commenced with a convention at Le Meridien Chiang Rai Resort, bringing together experts and entrepreneurs from *China, Japan, Indonesia, Myanmar, Singapore, Denmark, Australia, Vietnam, and Thailand.* Key topics explored a broad spectrum of issues, ranging from prevalent challenges and product innovation to sustainability, carbon footprint, blending and flavoring, and wellness-oriented consumption. Sessions were complemented by showcases of product development, processing research, and production solutions.

*Exhibition Showcases Regional Excellence and Innovation*

Following the convention, "Chiang Rai Brewtopia Green Season" exhibition at Mae Fah Luang Art and Cultural Park, held from July 18 to 20, was inaugurated by Mr. Rutisak Rangsri, Vice Governor of Chiang Rai; Mr. Puripan Bunnag, Acting President of TCEB; and Asst. Prof. Dr. Piyaporn Chueamchaitrakun, Head of the Tea and Coffee Institute at Mae Fah Luang University. The exhibition featured around 40 coffee and tea entrepreneurs providing overseas delegates with direct access to uniquely blended teas and coffees crafted by ethnic hill tribes, emerging local talents, and artisanal creators. Complemented by workshops, business talks, and product showcases, the event highlighted Chiang Rai's growing influence and innovation within the industry.

*Site Visits Underscore Chiang Rai's Production Strengths*

To highlight the region's agricultural strengths, the forum featured "A Cup to Village" site visits to renowned tea and coffee plantations. Choui Fong Tea in Mae Chan demonstrated organic hill-terrace cultivation, production process and tastings of its award-winning Oolong tea. Wang Put Tan Tea in Doi Mae Salong showcased community transformation through high-quality Oolong and Black Tea, with the latter winning the Grand Gold Prize at the 2021 World Green Tea Contest. The site provided insights into tea production and tasting experiences. Doi Chang Coffee in Mae Suai illustrated the success of the Arabica crop introduced under the 1969 Royal Project to replace slash-and-burn farming. Now a recognized brand with a unique aroma, forest coexistence, academic support, exports to 10+ countries, and GI certification from the European Union. The visit ended with a cupping session by the Queen of Coffee.

The successful hosting of the Global Coffee and Tea Association Forum 2025 marked another significant chapter of Chiang Rai in MICE’s development. The city made its first-ever entry into ICCA's global city rankings in 2024 after hosting two ICCA-qualified conferences. It also hosted the Spring Meeting of the International Association of Horticultural Producers (AIPH) in February 2025 and will be welcoming the PATA Destination Marketing Forum this coming November.

"As part of TCEB's strategy to diversify Thailand's event destinations, we are actively promoting cities with unique strengths to boost their competitiveness on the global MICE stage. Chiang Rai, with its rich tea and coffee heritage, exemplifies how we attract international events and strengthen the city's position on the global MICE map," added 

Mr. Puripan.

* * * * * * * * * *